ADN GARRAF - Tast 8/12 LA SORPRENENT EVOLUCIÓ EN AMPOLLA

ADN Garraf: La sorprenent evolució en ampolla

El Centre d’Interpretació de la Malvasia (CIM) del Celler de l'Hospital, l'Escola d'Hostaleria de Sitges i Feten Wines han organitzat un cicle de tastos on el Massís del Garraf i la seva expressivitat en el vins són els protagonistes. I tot, embolcallat de relats i històries sorprenents del sector vitivinícola en aquesta zona de la marina del Penedès. 

El sommelier i professor David Martínez i la historiadora i coordinadora del CIM, Alba Gràcia guiaran aquesta experiència enològica i patrimonial en diferents cellers repartits pel Massís del Garraf. El format del tast són de 5 vins anunciats, dos sorpresa, i un acompanyament de piscolabis. 

8è TAST LA SORPRENENT EVOLUCIÓ EN AMPOLLA - 13 agost 19h - Celler Vega de Ribes

Els vins que es tastaràn són: 

• Blanc Subur 2017 - Celler de l'Hospital 
• Saserra 2017 - Vega de Ribes
• Germada 2014 - Valldosera
• Xarel·lo 2013 - Torre del Veguer
• Perill Noir Sumoll 2012 - Clos Lentiscus
• Turó de les Abelles 2008 - Finca Viladellops
• Ancestral Xarel·lo 2009 - Vega de Ribes

Els primers cellers d'època moderna del Massís del Garraf són actualment una punta de llança dels vins garrafencs. Cellers familiars i amb particularitats especials que ens permetran començar a tastar què significa el patrimoni enològic del Garraf.